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您现在的位置: 山东东祥肉牛山羊养殖场 > 供应信息> 肉牛的去势养殖 |
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去势(也就是农民朋友们说的阉割)是提高牛肉肉质的一种有效方法,通过去势可以提高肉质等级。在牛育肥期间,去势除了能使肌内脂肪度增加、肌纤维变细、肉的嫩度增加外,还可以使牛的性格变得温顺,从而易于饲养管理。 (1) 去势方法 通常有三种:皮筋法、无血去势法、外科手术法。皮筋法和无血去势法简单、易掌握操作,但牛遭受痛苦、刺激时间较长。外科手术法给犊牛去势刺激最小,但需要有经验的兽医师操作。 (2) 去势的时间一般情况下,去势的月龄越小越好,体重越小越好,在哺乳期内进行最好。农户家里养的犊牛可在出生后2~3月龄时去势;育肥场把犊牛运输到场,应在3~4月龄及时进行去势。
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