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您现在的位置: 北京旭众厨房设备有限公司 > 供应信息> 四型VF多层面包醒发箱 |
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名称: 十二层面包醒发箱 型号: VF-12C 电源(V/Hz): 220/50 功率(kw): 2.6 外形尺寸(mm) :500X730X1500
名称: 十五层面包醒发箱 型号: VF-15C 电源(V/Hz): 220/50 功率(kw): 2.6 外形尺寸(mm) : 500X730X1750 名称: 二十四层面包醒发箱 型号: VF-24C 电源(V/Hz): 220/50 功率(kw): 2.8 外形尺寸(mm) : 1010X730X1500 名称: 三十层面包醒发箱 型号: VF-30C 电源(V/Hz): 220/50 功率(kw): 2.8 外形尺寸(mm) : 1010X73 0X1750 加工食品类型:适用于包子、馒头醒发 施备简介:超豪华外箱设计,整机结构安全合理。 内设隔热保温层,安全、提高热效率。 增设玻璃观察窗,方便实用。
酥饼机 型号:酥饼机 规格:10-250g/只 电源:220V / 380V 重量:600kg 产量:200-6000只/h 整机功率:3.5KW 外形尺寸:4600*1300*1750 mm 产品简介: 北京旭众酥饼机,由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成,与一般的酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。面皮经过三道压面轮和捍面装置的辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定;每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量;面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞;经过最后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,通过加馅部件加馅,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;开启分离式捏花成型机,并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小;具同步调速功能,操作更加方便。独立切刀座可更换为不同产品的切刀座,刀座经久耐用,清洗方便。包馅卷制后的酥皮面柱经捏花成型机收口、分团、成型,使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。仿纯手工制作,确保制品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。 适用范围: 适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼)、四川汤氏麻饼)以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
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