|
您现在的位置: 重庆顶正餐饮培训有限公司 > 供应信息> 关东煮技术培训来的快关东煮技术培训 |
|
|
|
发布时间: |
2015/11/24 14:12:00 |
|
|
|
|
电话:131.0131.8007 咨询人:小张老师 QQ:1444.515.343. 关东煮技术培训 关东煮做法 大全关东煮培训学校 正宗韩国好吃的关东煮技术培训来的快关东煮技术培训 关东煮(日语:おでん oden),是一种源自日本关东地区的料理。还有一种说法,来自我国东北地区的特色饮食(黑龙江、吉林、辽宁)。 关东煮,日语本名御田(おでん),是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带柴鱼熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱沾酱(芥末酱、辣椒酱)[1] 有说关东煮源自“味噌田乐”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麪豉)调味后进食。 关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候,这种料理尤其受欢迎。在日本,关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。 在日本以外,关东煮在台湾也十分流行,在当地又被俗称作黑轮(台罗拼音:Oo-lián),这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化; 实际上,台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味,且在放置的材料上,也有相当地差异性。近几年关东煮在中国大陆也比较风行,在路边的便利店和饮食商业区内很容易就能买到,而口味与用料同样与正宗的关东煮有较大变化。在中国大陆的罗森所卖的关东煮当中,受欢迎的3种口味为贡丸、鱼豆腐和兰花豆腐干。 顶正(重庆)小吃培训中心隶属于上海小吃培训网,是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。 顶正小吃技术研发中心,拥有全国品种最全、最具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。 重庆顶正培训优势: 1.我们的师傅从事餐饮行业20余年,具备丰富的理论知识和实操经验。 2.老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,随到随学,学会为止。 3.我们注重干净卫生的环境,并且每天都有新鲜的食材。 4.轻松和谐的学习氛围。 5.几百种项目任您挑选,并且不断研发新菜品。 重庆顶正的项目不仅仅地道,而且后期服务也比较完善的,后期服务主要分为3点: 1、 老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。 2、 学员有任何问题可随时电话咨询。 3、 遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。 电话:131.0131.8007 咨询人:小张老师 QQ:1444.515.343. 公司地址:重庆市渝中区长江一路30号广璐大厦````` 本产品网址:http://www.vooec.com/sjshow_345351643/ 手机版网址:http://m.vooec.com/trade_345351643.html 产品名称:关东煮技术培训来的快关东煮技术培训 |
|
|
|
|