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冷冻干燥机

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发布时间: 2022/9/27 11:03:00
冷冻干燥机 详细说明
  本公司同时支持产品代加工,品质优,价格实惠。欢迎各位顾客光临~

本公司真空冷冻干燥机的性能主要体现在节能方面,在节能方面技术代表着目前中国冻干机的发展方向,冻干机节能后运行成本低,将运用于更多的领域。现在电加热冻干机已淘汰,用我们的冻干机,两年节约的电费就能买一台新的冻干机,加热辐射板用低温硅油不用水,冬天停机不怕冻,不会损坏设备。化霜用压缩机热转换化霜,无需热水化霜打一下开关即能化霜,方便快捷。电脑全自控程序,只需按一下开关键,冻干过程全自动运行。



真空冷冻干燥是运用机械方式为制品提供冻结及升华环境的设备,我厂拥有全套的加工和检验设备,制冷系统管路设计先进,安装精确,能保证长时间运行稳定。高效,真空主阀为真空系统起关键作用,自动化控制系统。且能保持生物活性,颜色和风味及芳香,减少挥发性和热敏物质的损失,可以最好的保持物质原有的性质,干燥后,体积和形状不变,复水姓好,更好的保存物品 ,延长保存期。

干燥是保持物质不致腐败变质的方法之一。干燥的方法许多,如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品,一般是体积缩小、 质地变硬,有些物质发生了氧化,一些易挥发的成分大部分会损失掉,有些热敏性的物质,如蛋白质、维生素会发生变性。微生物会失去生物活力,干燥后的物质不易在水中溶解等。因此干燥后的产品与干燥前相比在性状上有很大的差别。 而冷冻干燥法不同于以上的干燥方法,产品的干燥基本上在0℃以下的温度进行,即在产品冻结的状态下进行,直到后期,为了进一步降低产品的残余水份含量,才让产品升至0℃以上的温度,但一般不超过50℃。

目前世界上已有较大规模的真空冷冻干燥食品企业130多家,真空冻干食品也在欧.美.日等国市场迅速流行。美国和日本市场上出售的脱水食品中冻干食品已占了40%以上,国际市场上真空冷冻干燥食品价格是热风干燥食品的4-6倍,是速冻食品价格的7-8倍,其经济效益十分可观。但国际市场冻干食品供不应求,国内冻干食品工业尚处于发展初期,产量还很低。因此我国应加快发展冻干食品,把丰富的农产品进行深加工增值、外销创汇。基本可分为以下几大类:1.烹饪原料类:肉.蛋.鱼.虾贝.海参.蔬菜等;2.调味食品类:葱.姜.蒜.香料.色素.汤料;3.水果类:苹果.香蕉.草莓等;4.饮料类:咖啡.茶叶.果汁.菜汁等;5.保健食品类:人参.山药.蜂蜜.甲鱼.冬虫夏草;6.土特产品类:蘑菇.黄花菜.香椿等;7.食品工业原料类:蛋类.豆类.干果粉.植物蛋白粉等;8.食品特殊类:航天.航海.军事.登山.探险等野外作业用食品。



物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状,体积基本不变,极易溶于水而恢复原状。在最大程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。




本公司冷冻干燥机的特点;小型机(20平米以下)节能50%以上,大型机节能30%以上。本机不需要另外电,煤,蒸汽加热,利用自身发热进行真空干燥脱水,水分比常规水分低很多(3%左右)。

冷冻干燥机能耗是关系到生产成本的第一大要素,我们原有自己的生产加工车间,为了降低能耗,我们多年来进行了多种尝试与改进 ,我们车间也做过多种物料,对于冻干多种物料都有单独的冻干工艺曲线。

我们的冻干节能技术全国领先,我们的工艺类似于地温空调的热回收技术,暂无同行与我们有可比性,现在锅炉及电加热冻干机正面临淘汰,我们有现货,欢迎到公司考察。

 
经过冷冻干燥的产品的优点:保持生物活性、颜色和风味以及芳香,减少挥发性和热敏物质的损失,可以最好的保物质原有的性质,干燥后的体积和形状不变,复水性好,便于更好的保存产品,同时延长保存期。

 
日照凯伦食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可,值得您的信赖。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

日照凯伦食品有限公司电话:400-0330-206 欢迎前来选购!

而且 我们的产品 经过优化,耗电量比同类产品低10%-30%!!!!

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产品名称:冷冻干燥机
 
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