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鸡精调料原料
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| 发布时间：
2022/7/15 14:09:00 |
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电 话： |
86-187-02840603 |
| 传 真： |
86-028-87563946 |
| 手 机： |
18702840603 |
| 邮 编： |
610041 |
| 地 址： |
成都芳草街倍特科技园 |
| 网 址： |
http://senpi888.cn.vooec.com |
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| 公司名称：成都螯合生物技术有限公司 |
| 联 系 人：程经理 先生 经理 |
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调味料、鸡精、蚝油等氨基酸的补充剂——水解植物蛋白粉
1、成都螯合生物技术生产的水解植物蛋白粉是以大豆蛋白为原料，将蛋白质分解为18种游离氨基酸及部份小肽，再经过脱臭、脱色、除重属等后，经喷雾干燥加工而成。
2、本产品具有调味料特有的香味，广泛应用于鸡精、各种汤料、酱类调味品、方便面调味包、肉食制品、面包烘焙食品、家庭调料、速冻食品等。可补充氨基酸，提高营养成份，且能起到增加鲜度、改善口感，掩盖异味的作用，还可以降低味精、I+G的使用量，提高产品档次，降低成本。
3、质量标准： （以实测为准） (单位：%)：类白色或淡黄色粉末
总 氮 ≥5.8%，氨基态氮≥5.0%，PH值：5.5-6.2
富含18种氨基酸及多肽，其中谷氨酸含量高达16%。
Pb ≤1ppm 、As≤1ppm、Cd≤0.1pm
细菌菌落总数：小于100cfu/g，大肠菌群：小于30MPN/100g
沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌：未检出
4、建议添加量为：
鳮精： 2-15%
调味料、调味包、方便面调味包、各种汤料：1~10%
各种汤料、酱油等：1~20%
肉食制品、面包烘焙食品、家庭调料、速冻食品： 0.5~5%
本产品网址：http://www.vooec.com/cpshow_3858946/
手机版网址：http://m.vooec.com/product_3858946.html
产品名称：鸡精调料原料 |
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