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湖南懒汉养猪 发酵床养猪技术

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发布时间: 2011/10/16 8:40:00
 
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湖南懒汉养猪 发酵床养猪技术 详细说明
  湖南懒汉养猪 发酵床养猪技术
近两年来,发酵床养猪技术(通常称为自然养猪法),在各地得到广泛的关注,并在各地进行了示范和推广。山东省某原种猪场采用发酵床养猪法先后进行两批次生长育肥试验。两次试验分别在夏季和冬季进行,在试验过程中对发酵床饲养方式的操作规程出现的问题以及应当注意的关键环节有了深刻的认识。

一、圈舍建设
采用发酵床饲养方式对圈舍结构有其特殊的要求。在圈舍建设结构上,现在有两种设计方案:一种是韩国设计方案。该方案采用半敞开式,并借用了冬暖式大棚的建筑结构,猪舍东西走向、坐北朝南,该种圈舍可充分采光,冬季圈舍内保持25℃左右的温度,适于猪的生长。另一种是日本设计方案,即采用全封闭式的圈舍设计方案。该种方案利用通风进行散热。采用发酵床养猪的圈舍设计可以在满足圈舍要求的基础之上,利用该场现有圈舍进行改造,以节省大量的费用。
采用发酵床养猪方式圈舍建设设计要求为:⑴确保猪舍有良好的通风性能,以确保夏季发酵床产生的热量散发到圈舍外,避免圈舍内夏季闷热潮湿。有的猪场采用上下两层窗设计,下层面要有地窗,以确保夏季横向通风经过猪的身体。发酵床饲养断奶后的仔猪,可以不用水泥台,但对于育肥猪和繁殖母猪圈舍应在发酵床旁边留有足够的水泥地面,在夏季天热时猪可以在水泥面上躺卧防暑。⑵发酵床距离屋脊高度应在2.5米以上,确保圈舍内有充足的空间;发酵床距离窗台的高度不大,以确保圈舍的横向通风,圈舍之间可用栅栏隔开或其他方式,但要确保圈舍的纵向通风。⑶猪舍房顶应有排风洞,或者在房顶安置直径0.4米的排风扇,并用微型电脑控制器控制排风扇开关时间,把水蒸气充分排出,确保冬季相对湿度在85%以下。
二、辅料选择
按照百益宝发酵养猪技术设计,辅料选用锯末和稻糠。但在我国北方地区谷壳和锯末大量的购买比较困难,什么样的下脚料可以替代谷壳和锯末?谷壳和锯末都是含有丰富的木质纤维,且不易被消化分解,锯末比较柔软且含有木质特有的香味,猪非常喜欢。试验证明,花生壳、小麦壳、棉花秸秆(粉碎),可以全部替代谷壳和部分锯末。
三、辅料处理
⑴百益宝EM原液应该与垫料材料充分混和均匀,然后推积发酵三到五天。⑵发酵垫料应该充分混合均匀,可加入鲜猪粪,但要充分反复搅拌均匀,在混合垫料时边洒水边混匀,调整垫料的相对含水量为50%,特别注意垫料的水分尽可能不要过量。判断垫料相对含水量50%左右的方法为:用手稍微用力抓紧垫料后,松开手掌,垫料可以慢慢散开即为合适。⑶混合均匀的垫料放置方式:一种为呈圆锥状堆积放置,在中心部位堆积的高度应在1.2-1.3米。另一种方法为把垫料放在墙角堆积放置,中心位置的高度在1米以上。因为,该种发酵方式为耗氧性发酵,所有垫料堆积后不要堆实,在垫料堆积后确保垫料成形不松散即可。垫料堆积完成后在外部应覆盖上一层麻袋或者其他透气性好且有保温作用的东西,且料堆的顶端要裸露。⑷垫料堆积发酵的目的:用发酵过程的热量杀死垫料中的细菌,所以堆积发酵期间的发酵温度一定要确认;另外添加的百益宝EM菌耐高温并且繁殖力强。堆积发酵的第2天在4-5个地方测量发酵床核心温度在40-50℃,第3天核心温度60℃以上,可以确认垫料已经发酵,发酵的时间一般为夏季3-5天,冬季7-10天,发酵完成后把垫料摊开,堆积的垫料没有猪粪的臭味,并且有淡淡的酸味、松散没有板结且有很清爽的感觉即可确认发酵成功。如果摊开后的垫料还有猪粪的味道,发酵温度还很高、水分足够则应该重新堆积继续发酵。⑸发酵后的垫料平铺在圈舍的发酵池中形成发酵床。夏季垫料的深度在0.5-0.6米,冬季在0.6-0.9米。垫料铺好后再铺上0.1米厚的锯末用于保温,第二天即可放猪饲养。
四、发酵床日常维护
⑴确保发酵床的高度。垫料经发酵后应及时的填充锯末,保持发酵床的高度。发酵床应用叉子、铁锨等及时松动,避免发酵床压实板结,造成氧气供应不足,妨碍发酵菌的耗氧发酵。⑵发酵床湿度过大时应该加入适量的锯末,以免因湿度过大而影响发酵菌的发酵效果,并保持圈舍通风。 公司联系方式:
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产品名称:湖南懒汉养猪 发酵床养猪技术
 
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