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大型全自动内酯豆腐机生产线 盒装豆腐灌装封口机
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| 发布时间：
2022/7/28 11:54:00 |
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电 话： |
86-531-97987577 |
| 传 真： |
86-- |
| 手 机： |
13011740188 |
| 邮 编： |
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| 地 址： |
山东省济南市天桥区梓东大道8号中南高科中德产业园二期15# |
| 网 址： |
http://buding521.cn.vooec.com |
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| 公司名称：济南金沃楼宇设备有限公司 |
| 联 系 人：张丸子 女士 文员 |
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大型全自动内酯豆腐机生产线 盒装豆腐灌装封口机 详细说明 |
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豆腐起源于中国，已有两千多年的历史。豆腐洁白细嫩、营养丰富、清香可口，深受广大群众的喜爱；豆浆蛋白质含量高、方便卫生、经济实惠，市场需求量大。因此，豆腐、豆浆等豆制品，无论南北，四季畅销，商机无限。
内酯豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
本机适用于：塑料(纸制)碗,碟,盒子 等热合封口.可根据客户需求定做成 盒装豆腐 内脂豆腐 水豆腐 方便面的盒装封口.
原理：
内酯在常温下缓慢水解，加热时水解速度加快，水解产物为葡萄糖酸。葡萄糖酸可使蛋白质凝固沉淀。水解速度受温度和PH的影响。温度越高凝固速度越快，凝胶强度也大。70℃时虽然也可凝固，但产品过嫩，弹性和韧性小;温度接近100℃时，豆浆处于微沸状态，产品易产生气泡，因此一般选择温度在90℃左右。PH在中性时内酯的水解速度快，PH过高或过低都会使水解速度减慢。
豆浆制作工艺的流程为：选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤
1、选料：就是选大豆，含大豆蛋白质高的； 质量好的大豆应颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型 大豆要求：皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质
2、浸泡：就是用水将大豆经过浸泡充分吸水，使大豆变脆，便于磨浆；这样对水质就有要求
3、清洗：就是断定大豆浸泡程度，将浸豆水沥干洗净
4、磨浆：先介绍正确使用磨浆机的要则：磨豆时：先开机，再加水，调磨距，加料； 磨完后：松磨距，再关水，关电源
5、煮浆：决定做什么产品，确定浓度，开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸，此前消泡
6、细滤：豆浆煮沸后，在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣，或在豆浆桶中残留的杂质，经细滤成的豆浆，使豆浆中蛋白质与水均匀，产品口感细嫩
全自动内酯豆腐机特点：
1.机型紧凑，占地面积小，尽量减少您的投入。
2.自动化程度高。自动抽脑，自动放盒，自动灌脑，自动封口等一系列的自动化程序，大大减少人力物力的投入。
3.型号，有方盒和长盒两种款式，可根据客户的具体生产需要，场地情况，定制设计适合您的专属机型。
内酯豆腐机 盒装内酯豆腐灌装机厂家供应，盒装豆腐机，采用不锈钢制造，外形美观，使用年限久。集灌装与封口为一体，操作简便。产量高，速度快，操作简单，只1人即可操作，经济效益显著。符合卫生标准，干净卫生。内酯豆腐机占地小、耗能低。
济南金沃楼宇设备有限公司是一家集研发、制造、销售于一体的豆制品机械设备生产厂家，公司主要产品有大中小型及全套豆制品自动化生产线，拥有泡豆系统、制浆机组、煮浆机组、腐竹油皮生产线、千张生产线、豆干生产线、豆腐生产线等设备及加工工艺，公司拥有十几年关于豆制品机械的行业经验。 济南金沃公司的铃铃卷机器和手工制作的铃铃卷产品相比，除了提高产品标准化程度，还增加了控油环节，产品少油更健康。如果你有自己开店或者需要豆制品加工设备这方面的需求不妨考虑一下我们，我们给你一个满意的服务和信赖的品牌。
本产品网址：http://www.vooec.com/cpshow_224403361/
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产品名称：大型全自动内酯豆腐机生产线 盒装豆腐灌装封口机 |
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