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荣麦醒发箱XF-32A

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发布时间: 2021/5/20 11:09:00
 
荣麦烤箱有限公司 “未认证”表示未核实营业执照
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公司名称:荣麦烤箱有限公司
联 系 人:方经理 先生 
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荣麦醒发箱XF-32A 详细说明
  名称:荣麦煮水式醒发箱
型号:XF-32A
类型:32trays盘
规格:695mm*1020mm*2015mm
电压:220v
功率:1.6kw
净重:87kg
材质:不锈钢
颜色:银色
包装:木箱+木夹板固定
价格:2200元/件
操作须知
1、使用本发酵箱时应选用符合要求的电器容量的单电源开关,及有配备漏电保护器,然后将发酵箱电源线接上。

2、在水底部水盒内加入一半左右的水量才可接通电源,接通电源后电源指示灯亮表示本设备已接通电源。

3、将箱体温度选择旋钮调至发酵所需温度,一般发酵温度设定在35℃-40℃之间,湿度设定在80℃-100℃之间。

4、本发酵箱有两组温度选择,好效果是两种温度同时结合使用。(1)、水温选择开关是把底部水煮沸,产生大量水蒸汽,使温度与湿度达到适合食品的发酵要求。(2)、气温选择开关是把水蒸气凝聚的水珠加温雾化,使发酵食品的质量更好

5、当把两组温度选择调至所需要的发酵温度时,温度选择灯亮和气温选择灯亮表示电热管接通电源开始加温,当箱内温度达到调定值时,温度控制器便会自动切断电源停止加温,当温度下降至调定值下限时,温度控制器会重新自动接通电源继续加热,使箱内温、湿度保持在设定值范围内。

6、设备停止使用时必须把电源开关切断,确保用电安全。
使用范围
XF系列水煮式发酵箱利用电热管通过自动调节使箱内水加热,产生水蒸汽,使其相对湿度达80%-85%,并通过热风循环设计使箱内温度与湿度保持一至,形成食品适合的发酵环境,使食品发酵过程达到更好的效果。产品外型新颖、制作精细、操作简便、是面包店、西饼屋、糕点店、酒楼等不可缺少的配套设备。

本产品网址:http://www.vooec.com/cpshow_223832815/
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产品名称:荣麦醒发箱XF-32A
 
·基本配置规格
  XF-32A
 
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