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一袋面25公斤真空和面机,小型真空和面机
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发布时间:
2020/5/4 17:06:00 |
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电 话: |
86-0536-6587890 |
传 真: |
86-0536-6587890 |
手 机: |
19963085701 |
邮 编: |
262200 |
地 址: |
山东省诸城市密州街道广场路28号 |
网 址: |
http://taifujixie.cn.vooec.com |
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公司名称:诸城市泰富机械有限公司 |
联 系 人:邵经理 女士 区域经理 |
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一袋面25公斤真空和面机,小型真空和面机 详细说明 |
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真空和面机的优势: 真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。快速拌合,使小麦蛋白质在*短的时间内吸收水份,比常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上,且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构。 真空和面机比普通和面机的优势在哪? 真空和面机与普通和面机相比具有如下好处: 1、真空和面机抽真空之后,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出5%-7%的面团。 2、真空和面机抽好真空之后,面团和出来什么样就是什么样,柔软、筋道,不粘皮。 3、尤其是在夏天,面团不会自然醒发。 4、面团切面后无气泡。 5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶莹剔透,是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的选择。 6、具有自动出面功能,正反转功能,自动翻箱功能,用多少出多少。 7、水饺速冻之后无裂纹,面皮无气泡,不坨不粘,耐煮不粘锅。 真空和面机的操作流程: 1、使用前检查电器连接正确,确保不漏电,液压油路畅通,真空泵等各部件正常。 2、将面箱清洗干净,严格按照设备规定的和面量加面,不得超量,面水比例调配好。 3、合上面箱盖,然后开始抽真空,真空标的指针一般为0.06-0.08为。 4、设定好和面时间、正反转时间,以便是面粉与水充分融合,吸收,提高面筋值。 5、工作完成后,使用翻箱功能,可以实现自动出面。 6、每班工作完成后,将油水分离器中的水阀打开,放掉里面的水蒸气。 选择真空和面机不选贵的,不选便宜的,就选经验丰富,性价比的诸城泰富真空和面机。 本产品网址:http://www.vooec.com/cpshow_211884356/ 手机版网址:http://m.vooec.com/product_211884356.html 产品名称:一袋面25公斤真空和面机,小型真空和面机 |
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