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四川牛油火锅底料，麻辣火锅底料
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| 发布时间：
2019/11/7 16:26:00 |
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电 话： |
86-0816-2272621 |
| 传 真： |
86-- |
| 手 机： |
19113617637 |
| 邮 编： |
621000 |
| 地 址： |
四川省绵阳市经开区南湖电子信息工业园7号4楼 |
| 网 址： |
http://meiweitiaodong04.cn.vooec.com |
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| 公司名称：四川美味跳动食品科技有限公司 |
| 联 系 人：杨薇薇 女士 经理 |
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位火锅店的老板们:随着您们火锅店店数量的日益增多，您是否也因火锅底料口味的不统一和牛油火锅产品品种多而产生操作繁琐不容易量化的烦恼呢？或者没有牛油火锅底料生产许可证只能通过门店悄悄加工牛油火锅底料而无法保证产品品质等诸多因素困扰呢？
美味跳动食品公司牛油火锅底料调味料帮您抛开所有烦恼，一站式供应服务为您提供自主化低成本高质量产品，让客户在火锅行业竞争起跑线上跑在前面！！美味跳动是一家专业研发火锅底料的厂家，也是调味料定制工厂，主要承接酱料包代加工，粉料包代加工，油包代加工，贴牌代加工等业务。以产品调味料包的定制代加工达到口味标准化和统一化。
大多数红汤火锅中或多或少都要加入牛油，可起到增加香味的作用。牛油质量的好坏对火锅的味道有很大影响。所以，炼制牛油就显得十分重要了。
选用新鲜无异味的牛油，洗净后切成小块，放入净锅中，掺入适量的清水，投入大蒜和姜块（拍破），倒入料酒，上火熬至水分干且香味溢出时转小火，继续熬至全部出油后，打去渣子，即得牛油。若选用市场上制好的牛油，可先将牛油放入沸水锅中融化后，倒入料酒，上火熬制片刻，除去异味，滤净杂质，再将表面油脂，放入另一口锅中，加入姜块和大蒜，上火熬至水分干时，拣去姜蒜，即得干净牛油。
注意：要掌握好炼制牛油的火候。牛油炼老了会没有香味，牛油炼得太嫩则牛油味太浓，并且还会使火锅锅底产生很多泡沫。
选用新鲜无异味的牛油，洗净后切成小块，放入净锅中，掺入适量的清水，投入大蒜和姜块（拍破），倒入料酒，上火熬至水分干且香味溢出时转小火，继续熬至全部出油后，打去渣子，即得牛油。
大多数红汤火锅中或多或少都要加入牛油，可起到增加香味的作用。牛油质量的好坏对火锅的味道有很大影响。所以，炼制牛油就显得十分重要了。
选用新鲜无异味的牛油，洗净后切成小块，放入净锅中，掺入适量的清水，投入大蒜和姜块（拍破），倒入料酒，上火熬至水分干且香味溢出时转小火，继续熬至全部出油后，打去渣子，即得牛油。若选用市场上制好的牛油，可先将牛油放入沸水锅中融化后，倒入料酒，上火熬制片刻，除去异味，滤净杂质，再将表面油脂，放入另一口锅中，加入姜块和大蒜，上火熬至水分干时，拣去姜蒜，即得干净牛油。
注意：要掌握好炼制牛油的火候。牛油炼老了会没有香味，牛油炼得太嫩则牛油味太浓，并且还会使火锅锅底产生很多泡沫。
选用新鲜无异味的牛油，洗净后切成小块，放入净锅中，掺入适量的清水，投入大蒜和姜块（拍破），倒入料酒，上火熬至水分干且香味溢出时转小火，继续熬至全部出油后，打去渣子，即得牛油。
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产品名称：四川牛油火锅底料，麻辣火锅底料 |
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