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润志开辟鱼皮市场新渠道 为高标准咸蛋黄鱼皮努力
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东莞润达食品有限公司
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润志开辟鱼皮市场新渠道 为高标准咸蛋黄鱼皮努力
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发布时间: 2019/5/20 11:36:00
东莞润达食品有限公司
电 话:
86-0769-18922975027
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86--
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18922975027
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地 址:
广东省东莞市万江新和社区创业工业园
网 址:
http://runzhiyupi.cn.vooec.com
公司名称:
东莞润达食品有限公司
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润志开辟鱼皮市场新渠道 为高标准咸蛋黄鱼皮努力 详细说明
2018年,零食行业最亮眼的一颗明星无疑要数香港润志鱼皮,拥有悠久历史的老牌零食企业香港润志以让人耳目一新的营销范式,重新焕发了新的青春,不仅获得了广大消费者的认可,更是收获了快速的增长势头。根据润志的报数据,润志鱼皮业绩较去年同期增长23.4%。
香港润志成立于上世纪90年代,主要业务是鱼皮零食的自主研发、加工制作、销售。这家公司经过近20年的发展,实现了从本土到辐射全国的跨越性发展。
“尽管目前润志发展态势良好,但企业的发展还是要走创新道路,消费者的饮食习惯会随着时间改变,我们润志的产品也要与时俱进。”润志市场分析主任张三彩表示,原料采购是企业良性发展的核心要素,也是整个企业运营模式中最容易滋生“潜规则”的环节。
为此润志采用全新的生产工艺,在国内第一家率先生产研制出咸蛋黄鱼皮,为了让咸蛋黄鱼皮的质量和味道能在消费者口中获得良好的口碑,润志采用了全新的生产工艺与技术。
一是采用全自动流水鱼皮切割技术,能更方面快捷的切割鱼皮,鱼肉残留量更低,鱼皮完整度更高。使得鱼皮原料在品质上趋向一致,减少了差异化。
二是采用控温三刷烘烤技术。订制特殊烤箱,保持温度在300~400℃左右,每隔半个小时为鱼皮刷上一层混有咸蛋黄的调和油,反复三次,让鱼皮更加酥脆,咸蛋黄风味更加浓郁。
润志靠着咸蛋黄鱼皮与众不同的独特风味,深受消费者喜爱,很快在市场形成了消费热点,迅速奠定了润志咸蛋黄鱼皮在市场强有力的地位。
本产品网址:
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产品名称:润志开辟鱼皮市场新渠道 为高标准咸蛋黄鱼皮努力
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