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高温杀菌锅多少钱,肉制品高温杀菌锅
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发布时间:
2019/4/13 14:29:00 |
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电 话: |
86-0156-10262826 |
传 真: |
86-- |
手 机: |
15610262826 |
邮 编: |
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地 址: |
山东省潍坊市诸城市辛兴镇工业园东200米 |
网 址: |
http://yijia6.cn.vooec.com |
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公司名称:诸城市宜嘉机械科技有限公司 |
联 系 人:郑路萍 女士 |
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高温杀菌锅多少钱,肉制品高温杀菌锅(郑15610262826)大家清楚吗?连续灭菌时,培养基可在短时间内加热到保温温度,并且能很快地冷却,因此可在比间歇灭菌更高的温度下进行灭菌,而由于灭菌温度很高,保温时间就相应地可以很短,极有利于减少培养基中的营养物质的破坏。 高温杀菌锅多少钱,肉制品高温杀菌锅分有三种: 1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。 2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。 3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。 4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。 高温杀菌锅多少钱,肉制品高温杀菌锅设备特点: 转换水流方向:温度均匀、无死角杀菌锅内循环水呈上、下、左、右均匀的转换,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。
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