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深圳龙岗学四川麻辣烫哪家正宗

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发布时间: 2018/10/13 16:19:00
 
东莞食为先小吃培训中心 “未认证”表示未核实营业执照
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邮  编: 523620
地  址: 食为先全国连锁小吃培训
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公司名称:东莞食为先小吃培训中心
联 系 人:苏老师 先生 经理
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深圳龙岗学四川麻辣烫哪家正宗 详细说明
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麻辣烫因其自身的特点,无可不烫,无味不有,而深受广大消费者的喜爱。随着时代的迅猛发展,人们在饮食上更多地倾向于追求新生的、有特色的事物,这就为麻辣烫的发展和扩张提供了条件,同时为麻辣烫的经营开拓了更为广阔的市场。因为在房租、人员、管理、加工等环节,麻辣烫的成本低,麻辣烫的实际利润在餐饮行业里面确实是很高的。也正因为如此,麻辣烫在市场上的竞争亦是较有优势的。而且,一旦经营步入正轨后,麻辣烫的后期收益也是持续不断的。
培训内容
1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫(冒菜)、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
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