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小型真空滚揉机,滚揉机腌制机,滚揉机厂家
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发布时间:
2018/12/18 14:43:00 |
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电 话: |
86-0151-69679970 |
传 真: |
86-- |
手 机: |
15169679970 |
邮 编: |
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地 址: |
山东省潍坊市诸城市高新园密州东路9159号 |
网 址: |
http://tiuancheng58.cn.vooec.com |
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公司名称:诸城市天晟机械有限公司 |
联 系 人:张经理 女士 销售部经理 |
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小型真空滚揉机,滚揉机腌制机,滚揉机厂家 详细说明 |
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小型真空滚揉机,滚揉机腌制机,滚揉机厂家的工作原理:腌制入味嫩化肉质,提高出品率,产品收搜了肉的形状外观。物料肉通过螺旋桨叶的强制循环、摔打、静置,并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。 小型真空滚揉机的构造:真空吸料滚揉机前封头自动吸料,后部抽真空,前后分离增加了产品出品率。物料肉通过螺旋桨叶的强制循环、摔打、静置,并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。主体材质全部采用SUS304不锈钢制作,支架用201不锈钢制作。滚筒两端采用旋压式封帽结构,限度提升滚筒内滚揉空间,可根据用户需求配置变频调速装置。滚揉机不同型号所用的板材厚度都是不同的。 小型真空滚揉机特点: 1.本机采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。 2.浆叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。 3.防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。 4.本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。 5.我公司生产的全自动呼吸式真空滚揉机有GR50-1500型 小型真空滚揉机可以用于:火腿肠、肉丸、肉串、卤制品、海产品、禽类深加工、油炸、泡酱、泡椒风味、速冻水饺、鱼豆腐、千叶豆腐、豆腐干、牛肉干、禽蛋、麻辣、休闲、水果蔬菜清洗等食品生产。广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。 小型真空滚揉机作用: (1) 使腌制液在原料肉内均匀吸收; (2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性; (3) 肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口; (4) 增加保水性,提高出口率真; (5) 提高产品的柔嫩性和结构稳定; 小型真空滚揉机设备参数: 型号:200L 功率:2.2kw 电压:220/380v 转速:7-8转/分钟 真空度:≤-0.8mp 有效容积:140kg/桶 外形尺寸:1300*700*1200mm 电控:防水电脑版控制 本产品网址:http://www.vooec.com/cpshow_199822142/ 手机版网址:http://m.vooec.com/product_199822142.html 产品名称:小型真空滚揉机,滚揉机腌制机,滚揉机厂家 |
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