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www.dgdcl.cn厨房工程

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发布时间: 2016/3/15 14:55:00
www.dgdcl.cn厨房工程 详细说明
  辉煌厨房工程设计形式有五种 (网址:http://www.dgdcl.cn)

在进行厨房厨具设计时,首先必须了解厨房面积、形状、门窗位置、管道安排情况,明确使用者的需要,即家庭人数、使用者高度、常用调理方式、配置家电及其规格、色彩偏向、未来变动倾向等。其次规范厨房空间,厨房空间必须实用、美观、安全、易清理、省时省力;厨房的作业流程则是依据工作者习惯的工作动线取材洗涤、化冻备膳,调理烹煮盛装上菜污物处理清洗消毒收存,顺序进行。
厨具工程的特色在于强烈的独立性与组合性。任何一种厨具设计都要融合于空间。常见的厨房设计形式有五种。
1.一字型:所有柜面呈一直线并排,通常用在小面积家庭或狭长形厨房。其优点是动线单纯,只要左右移动便能作业,机能一般依照水槽、台面、灶具等顺序安排。
2.两列式:两列式是面对面的台面设计,适合需要较长工作台面的家庭,一列台面可设计成便餐台面,甚至取代空间隔间。
3.L型:将厨具设计成有转角的外型,作业动线较短适合各式开放或非开放空间,半圆形台面可作操作台又可作就餐用。
4.U型:是将水槽、冰箱、灶台分三面设计,所需空间比其它形式多,中央动线不会受到干扰。
5.海岛型:是将厨房间的某部分设备宛如岛屿般隔开。岛式厨台可以设置任何功能,配膳、烹煮皆宜。

以上内容东莞市辉煌厨房工程有限公司(http://www.dgdcl.cn)提供,欢迎来电咨询!

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