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“圣果”的前世今生,年进口131万吨,却被国人误解二十余年

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发布时间: 2021/10/6 14:39:00
 
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“圣果”的前世今生,年进口131万吨,却被国人误解二十余年 详细说明
 
  “圣果”的前世今生,年进口131万吨,却被国人误解二十余年

  巴旦木,又名巴旦杏,其实就是扁桃的种仁,虽然在园艺栽培中被分类为坚果,但在植物学上被分类为核果。如杏仁,桃子仁,李子仁等,硬化的内果皮(果核)被肉质的中果皮和外果皮包裹,果核内种仁1~2枚,由于其营养丰富,味道鲜美,享有“圣果”美誉。

  巴旦木是1300年前,隋唐代丝绸之路由古波斯万里迢迢来到新疆安家落户。

  传说很久以前,当地闹瘟疫,很多人因为这场瘟疫失去了生命,村庄因此废弃,直到有一个盲人向国王递出了一个秘方,即每天吃7个巴旦木喝一碗牛奶,七天后便可除瘟。

  ~后疫情真的因此得到了遏制。于是国王下令每家必须种植10颗巴旦木。

  不过,虽然巴旦木在新疆已经有1300多年的历史,但到2003年才逐渐看到经济成效,之前一直处于摸索发展的阶段。

  美国是在十六世纪引入栽培的,2016年世界巴旦木产量为320吨,美国产量占63%。而国内种植大多数聚集在新疆南疆,产量约占全球的0.63%

  虽然国内种植已经超过1300年,但国内开始普及巴旦木的时候,并没有用“巴旦木”这个名字,1990年美国巴旦木进口到我国市场,由于外观非常像个头比较大的杏仁,被一些果商和消费者叫成了“美国大杏仁”

  由于很多商家用巴旦木来冒充杏仁来卖,引来了许多消费纠纷,2012年的时候,我国和美国相关协会互相商量,对“美国大杏仁”这个名字进行了强行改名,以免造成消费纠纷。有数据显示,在2015年的时候,90%以上的“美国大杏仁”都已经改名成为“巴旦木”,商超、电商平台、媒体宣传上,都已经把巴旦木作为了统一名称。

  巴旦木消费上,目前消费市场上大多数都是依赖进口来满足消费需求的。

  不过,经过这些年的发展,巴旦木在我国已经有了更大规模化的栽培,产量也在大幅度的年年上涨,巴旦木的价格自然也会逐渐降低下来。

  而现在河南有一个河南巴旦木生态农业园,有大批可移植的巴旦木苗木,耐贫瘠干旱,耐病虫害,空壳率低,挂果率高。种植经验也比较全面丰富。

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产品名称:“圣果”的前世今生,年进口131万吨,却被国人误解二十余年
 
·基本配置规格
  NP级纸皮巴旦木
 
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