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东莞万江学桂林米粉哪家好
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| 发布时间：
2018/10/12 19:13:00 |
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电 话： |
86-1372-8229457 |
| 传 真： |
86-- |
| 手 机： |
13728229457 |
| 邮 编： |
523620 |
| 地 址： |
食为先全国连锁小吃培训 |
| 网 址： |
http://swxfood1.cn.vooec.com |
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| 公司名称：东莞食为先小吃培训中心 |
| 联 系 人：苏老师 先生 经理 |
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东莞万江学桂林米粉哪家好，食为先在东莞万江设有桂林米粉小吃培训，味道正宗技术一流，老师手把手教学，优质售后服务，资深运营总裁助您开店成功！
桂林米粉以其独特的风味远近闻名，据说是源于中国桂林的特色小吃，但并未得到任何证实，桂林市民经常以此做为早餐。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样，最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁，卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。现在桂林米粉或模仿桂林米粉的菜式在中国各地可见，更传播至东亚各地区。桂林本地的米粉都搭配酸笋，味道很浓且无汤。在中国大陆一般分为生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
食为先小吃桂林米粉培训
1.桂林米粉的基础知识与经营方法。
2.桂林米粉的配方和熬制
3.桂林米粉高汤的熬制。
4.桂林米粉的制做，肉皮酥的制作。
5.脆皮豆、酸笋的制作，叉烧的制作。
6.各式桂林米粉制作流程。
7.肉质、高汤等材料的保管与存放。
8.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
9.投资预算及风险回避，店面经营的技巧与管理方法。
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产品名称：东莞万江学桂林米粉哪家好 |
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