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食用黄糊精
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发布时间:
2013/6/24 13:29:00 |
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电 话: |
86-0371-64382284 |
传 真: |
86-- |
手 机: |
13703906925 |
邮 编: |
451200 |
地 址: |
河南省巩义市陇海路37号 |
网 址: |
http://yhhhj.cn.vooec.com |
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公司名称:巩义市永洪黄糊精制造厂 |
联 系 人:景世克 先生 经理 |
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麦芽糊精具有较好的流动性及较强的粘合能力,在国外已将其应用于造纸行业中,作为
表面的施胶剂和涂布(纸)涂料的粘合剂,国内有的造纸厂将其应用于铜版纸的生产,
用于表面旋胶时,不但吸附在纸面纤维上,同时也向纸内渗透,提高纤维间的粘合力,
改善外观及物理性能。用它代替先前的干酪素或聚乙烯醇,可显著降低生产成本和能耗
。
糖果类在糖果制造中加入适量的麦芽糊精,可以防止糖果"返砂""烊化"增强糖果的弹性
和韧性、改变风味、改善口感、预防潮解、消除粘牙现象,减少牙病,延长糖果的货架存
放期。 婴儿食品类用于奶粉等婴儿食品中,可减少营养的损失、改善口感,能满足儿童的
实际需要,促进儿童的健康成长。 冰冻食品类可增强冰淇淋的粘性,使产品膨松、细腻,提高乳化效果;在冰棒、冰
果制作中加入麦芽糊精,可抗结晶、提高冻结温度、加强风味、改善口感。 固体饮料、调味料、香精类作为速溶麦片、奶粉、鸡精等食品的粘合剂和填充剂,可提
高产品的溶解性能,改善口感和风味,防止产品潮解。 饼干、西点类以麦芽糊精代替砂糖,在糕饼、脆饼等低水份(10%以下)的产品中应
用,可控制面团的粘度、形成较佳的口感,避免干化、脆化。在松软饼干、蛋糕等水分
含量10%以上的产品中应用,可增加面团粘度,帮助成形、控制甜度、避免反糖。同时,
使产品达到良好的色泽,保水性良好。 液体饮料类液体饮料以麦芽糊精作为制作原料,可增加产品的稠度,稳定产品的结
构,改善口感和风味。
详情请登录巩义市永洪糊精制造厂 本产品网址:http://www.vooec.com/cpshow_16915169/ 手机版网址:http://m.vooec.com/product_16915169.html 产品名称:食用黄糊精 |
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